Хотел Болярка е малък семеен хотел, изграден във възрожденски стил, който предлага общо 58 места за настаняване в седемнадесет двойни стаи и четири апартамента. Оборудването на всички стаи и апартаменти включва телевизор с кабелна телевизия, телефон, климатик, мини бар, самостоятелен санитарен възел. Два от апартаментите са категория лукс и разполагат с камини. Обзавеждането е стилно с мебели от масив. Хотел Болярка предлага прекрасна механа с много светлина и простор в основната зала, която има 60 места. Допълнителни 50 места са на разположение в китната лятна градина с барбекю. Менюто на механата ще впечатли и най-претенциозните, а местните деликатеси и традиционните български ястия, които се предлагат, са истински празник за всички сетива. Механата предлага и възможност за дегустация на мелнишки вина в собствената винарна на Хотел Болярка. Лоби барът предлага силно ароматно кафе и множество други тонизиращи и освежаващи напитки. В хотела на разположение е финландска сауна, фитнес зала и зала за срещи с 10-12 места.